Ingredientes: -300g de brócolis -300g de couve-flor -1 xícara (chá) de batata ralada grosso -1 xícara (chá) de água – 2 colheres (sopa) de cebola picada – 1/2 tablete de caldo de carne – 1/2 colher de chá de pimenta do reino – 1 pitada de noz moscada – 3 xícaras (chá) de leite desnatado [...]
Assunto(s): Gastronomia, Receitas
O teor de gordura de todo o leite normal (integral/gordo/normal) é elevado. Em cada 100g há, em média, 3.9g de gorduras, dos quais 2,5g são saturadas. Uma alta ingestão de gorduras saturadas pode aumentar a quantidade de colesterol no sangue, levando a obstrução das artérias e um aumento do risco de doença cardíaca. O leite [...]
Assunto(s): Dieta e Reeducação Alimentar, Gastronomia, Vida Saudável
Você já deve ter ouvido muito sobre deliciosos pratos feitos com camarão, mas você sabe escolher e comprá-los? Aprenda a escolher e comprar camarões corretamente nesse artigo do Site Mulher Digital. A cor natural do camarão varia conforme sua espécie. Existem camarões de cor castanha-esverdeada, cinzento-azulado, rosa-acastanhado a laranja, rosa ou mesmo vermelho-pálido. Os camarões [...]
Assunto(s): Dicas e Truques, Gastronomia
Capuccino é para aquecer o inverno! Você já viu alguma bebida não alcoólica que possui um ar de sofisticação e charme? Capuccino bom é assim: sofisticado, cremoso e gostoso! Chega o friozinho, então, cai super bem! E se você adora capuccino, mas não quer ficar gastando todo seu dinheiro com aquelas latas que vem um [...]
Assunto(s): Gastronomia, Receitas
Inicialmente deve-se observar se o peixe é fresco através de sua própria aparência. Os olhos devem estar brilhantes e salientes, as escamas devem estar bem presas ao corpo, guelras possuem uma cor rosada (quase vermelha) e sem manchas. No caso do bacalhau, é necessário verificar a cor por toda sua extensão que deve ser uniforme [...]
Assunto(s): Dicas e Truques, Gastronomia
O significado da palavra ovo está relacionado à origem; princípio e pode ser feita uma associação com a própria Páscoa, o ovo representa nascimento e vida. Presentear pessoas com ovos é um costume de épocas remotas. Os ovos (de verdade) foram substituídos por ovos de chocolate. Na Roma antiga, nas festas de primavera, as mulheres [...]
Assunto(s): Cultura, Gastronomia, Geral
Não é porque você é a pessoa que organizou seu jantar a luz de velas que vai poder aparecer como se tivesse ido para a Guerra do Golfo: descabelada, roupa suja, com odores de comida! Não vá estragar tudo! Seja você homem ou mulher, vista-se com uma roupa bacana e esteja pronto para receber a outra pessoa! Depois [...]
Assunto(s): Comportamento, Gastronomia, Geral
Continuando a série “Jantar a Luz de Velas”. [Leia os outros artigos! Essa é a 3ªparte!] Se a decoração dá vida ao momento do jantar, o cardápio é a alma de tudo, porque envolve a estimulação de diversos sentindos: a visão, o paladar, o tato, o cheiro… [Veja: "Jantar a Luz de Velas - Decoração"] [...]
Assunto(s): Gastronomia, Geral
Depois de aprender o primeiro passo para planejar um jantar a dois ["Jantar a luz de velas - lugar"], chega o momento de organizar a decoração. Um evento desse pede uma decoração mais intimista que pode ser conseguido por meio do uso de velas, entre outros elementos. Os detalhes da decoração são importantes, como a toalha, taças [...]
Assunto(s): Gastronomia, Geral
A idéia deste artigo surgiu de procuras e solicitações de homens e mulheres sobre como organizar um jantar a luz de velas. Criar um jantar desse tipo é trabalhar e lidar com detalhes, propiciando um momento de romantismo e cuidado com outro. O cuidado com o outro vai além de só agradar com um momento [...]
Assunto(s): Gastronomia, Geral